#米紙fiona
Автор: Fiona Ho & 何爸
Загружено: 2024-08-03
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今集《同爸爸去晨運》x《何爸廚房》Crossover，中環IFC 5月新開日本人氣店挽肉と米。挽肉と米四年前在東京創立，至今在京都、台北、首爾等都有分店。這間人龍店標榜在現場絞肉，炭火新鮮烤製，配上100%的日本牛肉。而香港和日本店相同，餐牌只會供應一款$138套餐，套餐內有三塊漢堡扒，各有不同的吃法。今集試完挽肉と米，何爸更到街市買新鮮牛肉自煮，材料和製作簡單，想知道何爸版的漢堡扒食譜如何，記得到《戰狼Fiona Ho》Youtube Channel 收看影片啦！
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製作及插畫：戰狼Fiona及何爸
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「同爸爸去晨運」系列的源起是，我在幼稚園的時候，回校前何爸會牽著我的手去食早餐，每日如是，久而久之吃早餐是我和何爸之間的一個回憶。何爸曾說過：「以前是我拖著你，現在你長大了，論到你拖著我了。」「同爸爸去晨運」系列，希望可以紀錄更多我和何爸之間的回憶，好好作一個記錄。
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