おまたせしました！ホワイトシチューでございます！！タモツおじさんが冬の定番に挑戦!!
Автор: 料理番組風 飲酒番組『コレ ダメナヤツダァ』
Загружено: 2026-02-04
Просмотров: 221
Описание:
ホワイトシチュー
材料
・鶏もも肉 １枚（約３００ｇ）
・じゃがいも（メークイン） ２個
・人参 １本
・玉ねぎ １個
・ブロッコリー ４房
・小麦粉 ４０ｇ
・バター ４０ｇ
・牛乳 ８００ｍｌ
・塩 小さじ２（８ｇ）
・粉チーズ 適宜
作り方
１、鶏肉を１０等分に切り、袋に入れ、分量の小麦粉を入れまぶします。
２、鍋にバターを入れ、 皮をむいて８等分に切ったじゃがいも、 皮をむいて乱切りにした人
参を入れて中火で炒め、透き通ってきたらくし切りにしてさらに半分にした玉ねぎを
入れて炒めます。
３、１を小麦粉ごと入れ粉っぽさが無くなったら、 牛乳を何回かに分け、 混ぜながら入れて
きます。
４、塩・ 粉チーズを入れ、 じゃがいもが柔らかくなったら茹でたブロッコリーを入れて完成。
お酒
「男山 特濃 にごり」
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