イタリア公邸料理人の一日【大型設宴】朝の仕入れから本番までの裏側！

Описание: ミラノ公邸は基本的に少人数での会食が多い公館ですが、今回は２０名のパーティー形式の設宴が入りました。
朝の市場での仕入れや仕込みなど実際の公邸料理人の一日の過ごし方をご覧くださいませ。


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