La pizza sarda, Mustazzeddu oppure Pane con tummatta - Le ricette della nonna

Описание: Gli ingredienti per creare in pochi semplici e gustosi passaggi la pizza della tradizion sarda, anche conosciuta in Sardegna come "mustazzeddu" oppure "pane con tummatta"
Le ricette della nonna
Seguite Claudia Pirina, Nivia Iglesias e Sabrina Serra in questo incontro ispirato dalla tradizione culinaria sarda

Cosa serve per il laboratorio
500grammi di rimacinata
6 grammi di lievito di birra/80 di lievito madre
14 grammi di sale
300ml di acqua

pomodori
aglio
basilico
sale
olio

Mandateci le foto della vostra pizza sarda, quando la preparate e quando la servite a tavola, via WhatsApp allo 0789.26710, le pubblicheremo, se vorrete, sui nostri social, buon appetito!!!

Tutti i dettagli del progetto qui: https://www.comune.olbia.ot.it/it/new...

Le altre ricette:
Impara a creare La fregola - Sa fregula    • Impara a creare La fregola - Sa fregula - ...  

100 ravioli galluresi (puligioni) e la pasta per gli gnocchetti (li chjusoni galluresi).    • 100 ravioli galluresi (puligioni) e la pas...  

Canale ufficiale della Biblioteca Civica - Biblioteca Multimediale Simpliciana del Comune di Olbia
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Assessore alla Cultura del Comune di Olbia: Dott.ssa Sabrina Serra
Funzionario Responsabile della Biblioteca: Dott. Marco E. Ronchi
Regìa, grafica, informazione e comunicazione per la Biblioteca – Matteo Micozzi
Il nostro catalogo è su www.librami.it/olbia