✨ Tembel Lazanya 🍝🔥-✨ Lazy Lasagna 🍝🔥

Описание: ✨ Tembel Lazanya 🍝🔥
Klasik lazanya lezzeti, çok daha pratik haliyle.
Kat kat diz, fırına ver, gerisini bekle.
Makarnası için
• Yarım paket penne makarna
• Tuz
Kıymalı harç için
• 200–250 g orta yağlı kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1–1,5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
Beşamel sos için
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
Arası ve üzeri için
• Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Kıymayı kızgın tavada kavurun, ardından soğan ve tereyağını ekleyin.
Salça ve domatesi ekleyin, baharatlarla birlikte hafif sulu kalacak şekilde pişirin.
Tereyağı ve unu kavurun, sütü ekleyip çırparak pişirin, tuzunu ekleyin.
(İsterseniz muskat, karabiber ekleyebilirsiniz.)
Haşlanmış penne, kıymalı harç, beşamel ve kaşarı kat kat dizin.
Üzerine kaşar ekleyip 180°C fırında 25–30 dk pişirin. Afiyet olsun 👌

°°°

✨ Lazy Lasagna 🍝🔥
All the classic lasagna flavors, made the easy way.
Layer it up, bake it, enjoy.
For the pasta
• Half pack penne pasta
• Salt
For the meat sauce
• 200–250 g ground beef
• 1 medium onion
• 2 tomatoes
• 1 tablespoon tomato paste
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon chili flakes
• 1 teaspoon curry powder
• 1–1½ teaspoons salt
• 2 tablespoons butter
For the béchamel sauce
• 2 tablespoons butter
• 2 tablespoons flour
• 2 cups milk
• Salt
For layering & topping
• Shredded mozzarella or cheddar
Instructions
Brown the ground beef in a hot pan, then add onion and butter.
Add tomato paste, tomatoes and spices, cook until slightly saucy.
Cook butter and flour, add milk while whisking, season with salt.
(Optional: nutmeg, black pepper.)
Layer cooked penne, meat sauce, béchamel and cheese.
Top with more cheese and bake at 180°C (350°F) for 25–30 min.