Marmorguglhupf – weich und saftig / Marble pound cake/ Marble bundt cake

Описание: Neben dem Bananenkuchen, den ihr bereits kennt, ist dieses Rezept eines der ältesten in meiner Familie. Für mich ist dies der saftigste und am schönsten duftende Marmorguglhupf den es gibt. Das besondere an ihm ist die selbstgemachte Vanillesauce, die ihm eine besondere Fluffigkeit verleiht. Dieser Klassiker ist perfekt für jede Gelegenheit, ob Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag oder Party-Mitbringsel, er passt sich an, wie Cinderellas Glasschuh, nur eben in zwei Farben.

Das Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: https://www.hanumakocht.at/2017/07/27...

Ingredients for the batter:
5 sep. eggs
200 g sugar
1 tsp vanilla powder
250 ml vanilla sauce*
250 ml sunflower oil
300 g flour
1 sachet of baking powder (=16 g)
2 tbsp cocoa powder, unsweetened

*Homemade vanilla sauce:
125 ml milk
125 ml heavy cream
50 g sugar
1 tsp vanilla powder
10 g corn starch
1 egg yolk, size M

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