Smmari - رول لحم مكسيكي بخبز التورتيا | عشاء لذيذ وسهل | شيف سالم
Автор: Smmari Cooking شيف سالم
Загружено: 2019-12-14
Просмотров: 922
Описание:
رول لحم بخبز التورتيا
مع الأسف البعض يسمي الخبز تورتيلا لأنهم يقرون الكلمه بالأنجليزي! مثال
Tortilla بالأنجليزي تقرأ تورتيلا
Tortilla بالأسباني تقرأ تورتيا
المكونات و المقادير : -
تتبيلة اللحم :
1- نصف كيلو لحم
2- ملعقة ملح
3- نصف ملعقة فلفل اسود
4- ملعقة صغيرة بابريكا
5- ملعقة صغيرة بودرة البصل
6- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
7- ملعقة صغيرة كمون
حمسة اللحم : -
1- 3 ملاعق زيت الزيتون او اي زيت نباتي
2- نصف بصلة متوسطة الحجم
3- نتبل البصل بالقليل من الملح و الفلفل الاسود
4- نضيف اللحم بعد تغير لون البصل الى اللون البني
5- فلفل بارد ربع كوب
6- فلفل مخلل ملعقة كبيرة
7- ملعقة صغيرة بقدونس
8- ملعقة صغيرة شبنت
9- ثلث كوب كاتشب
10- نخرج اللحم من المقلاة ثم نضيف علية كوب من خلطة الجبن المكسيكية
اعداد الرول المقرمش!
1- نخفق بيضة لكي نستخدمها كالصمغ على التورتيا
2- نحشي التورتيا باللحم ونمسح الأطراف بالبيض لكي نحكم اغلاق الخبزة
3- نضيف بعض من البيض المخفوق على السطه لكي تكون مقرمشة بعد الفرن ولكي يثبت السمسم عليها.
الفرن :-
النار من الأسفل فقط على درجة 200 سيليزي مدة 20 دقيقة
وصفة الرانش المنزلية :-
1- ملعقتين قشطة رائبة
2- 4 ملاعق مايونيز
3- رشة فلفل اسود
4- رشة ملح
5- رشة من بودرة البصل
6- رشة من بودرة الثوم
7- بقدونس
8- شبنت
9- ملعقة عصير ليمون
اسرع واحلى عشاء لذيذ! وصفة مكسيكية بالبهارات العربية 👍
بالهناء و الشفاء
#تورتيا #رول_لحم #عشاء_سهل #عشاء_سريع #وصفات_مكسيكية #طريقة_طبخ
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
