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【3日間の晩御飯】初めての蒸篭(せいろ)を使った真冬の蒸し料理作り |彩蒸し野菜|バンバンジー|塩麴の蒸し焼きそば|シイタケ焼売|サツマイモのおこわ|茶碗蒸し|
Автор: ナミノカツオのソロ活自炊&弁当生活
Загружено: 2024-02-14
Просмотров: 47285
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#自炊#簡単レシピ＃独身＃30代#蒸篭#せいろ料理#蒸し調理#おこわ#茶碗蒸し
ご視聴ありがとうございます。
今回は蒸篭(せいろ)を使った晩御飯の調理動画です。
長い間蒸し調理を敬遠してきたのですが・・
この度思い切ってせいろを購入してみました。
調理してみると蒸し料理が意外と簡単でヘルシーであるということが分かりました。
なぜいままで蒸し料理をしてこなかったのか( ；∀；)
小さいサイズのせいろは使いやすく ほんのり香る竹せいろの薫りが食欲を誘い
すっかり蒸し調理にハマってしまいました。
また色々試して作っていきたいと思います。
【本日の献立】
１日目 彩蒸し野菜
バンバンジー
サバ缶の味噌汁
２日目 塩麴の蒸し焼きそば
シイタケシュウマイ
あまり野菜の中華スープ
３日目 さつまいものおこわ
茶碗蒸し
豚汁
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