092 - Какой он, настоящий Индийский чай?

Описание: Думаете он так выглядит? Или вот так может?

Мне пришлось объехать всю Азию и добраться до Индии, чтобы самому разобраться - какой он? Настоящий Индийский чай!

Улицы Индии как артерии огромного механизма пульсируют нескончаемыми потоками людей.
Когда я только попал сюда, то удивился - насколько популярна тут уличная еда, и еще больше удивился, когда понял, что почти вся она — чай!

На каждом углу, в каждом населенном пункте - чайные точки. Индусы пьют чай на завтрак, на обед, после обеда, вместо обеда, на ужинах, встречах, свадьбах и просто от нечего делать.

Варят в таких чанах - Масала чай. То, что во всем мире принято называть пряный чай латте.
Берём чёрный чай, жирное молоко, кардамон, корицу, имбирь, перец и гвоздику. Кипятим,…и обяза-а-а-тельно наполняем кислородом!
Добавляем тростниковый сахар — очень вкусно!

Такая популярность чая не удивительна, ведь здесь в Индии огромные чайные плантации! Где ежедневно, тысячи миниатюрных женщин, собирают вручную чай в тяжеленные 30-киллограмовые тюки.
Рядом с плантациями - небольшие чайные фабрики. Листочки сушат, нарезают и упаковывают.

Секретное знание от Желтого:
черный и зеленый чай — это одни и те же листья! По разному обработанные, но собранные с одного куста!

А еще больше интересных историй со всего мира, смотри на моем канале! Подписывайся чтобы не пропустить!

#путешествиенамашине #becauseiamyellow #владшеренговский #кругосветка #кругосветноепутешествие #желтыйхаммер #орелирешка #путешествия #мирнаизнанку #индия #индусы #гоа #чай #индийскийчай #плантация #зеленыйчай #масалачай #производство #фабрика #кофе #промышленныйтуризм #ассам