Picante de Pollo
Автор: Recetas de Melito
Загружено: 2018-01-11
Просмотров: 298378
Описание:
Ingredientes: para 8 personas.
1 pollo de 2 kilos trozado en 8,
1 cebolla mediana o grande,
1 vaso de arvejas,
4 cucharas llenas de ají colorado,
1 cucharilla de comino,
1 1/2 litro de agua hervida o lo necesario,
Sal a gusto!
Guarnición:
1 libra de chuño,
1/2 cebolla,
2 huevos,
1 tajada grande de queso,
1 pisca de pimienta,
1 cucharilla de palillo,
8 papas,
2 vasos de arroz fino o estaquilla.
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