Это блюдо — как лекарство! Рецепт от турецкого шеф-повара!

Описание: Всем привет и добро пожаловать на мою кухню!
В этом видео я покажу вам рецепт, переданный мне мудрым старейшиной. Он невероятно полезен и имеет фантастический вкус.

Узнайте, как приготовить блюдо из простых ингредиентов, которое укрепит вашу нервную и кровеносную системы, а также улучшит ваше самочувствие. Это блюдо – натуральный источник витаминов! Желаю вам здоровья и мира!
Эта рыба – источник питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма человека.

Приготовление и ингредиенты:
2 кг сома.
Сегодня я покажу вам рецепт приготовления сома, который понравится всем, кто его попробует.
Срежьте все плавники у сома.
Мой сом уже полностью выпотрошен и очищен.
Этот рецепт я узнал от своего дедушки, а он, в свою очередь, от своего дедушки.
Друзья, подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе моих новых, вкусных и полезных рецептов!
Нарежьте рыбу.
Я не выбрасываю голову и обрезки, а замораживаю их, чтобы потом приготовить вкусный рыбный суп.
После нарезки рыбы приготовьте маринад.

4 столовые ложки соевого соуса.

1/2 чайной ложки чёрного душистого перца.

1/2 чайной ложки розмарина.

1 большой зубчик чеснока.

200 г вишни в собственном соку.

Хорошо перемешайте.

Залейте рыбу маринадом и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

Этот замечательный маринад подходит к любой рыбе.

Нарежьте 1 большую луковицу.

Выложите лук на противень.

Нарежьте кабачки толстыми кольцами.

Не разрезайте кабачки до конца (см. видео).

Приправьте кабачки солью и специями по вкусу (я использую специальную овощную приправу).

Выложите кабачки на противень.

Нарежьте морковь толстыми ломтиками.
Выложите морковь на противень с цуккини.
Посыпьте морковь и цуккини приправой «Итальянские травы».
Выложите кусочки сома на противень поверх лука.
Полейте все кусочки рыбы маринадом.
Сбрызните цуккини и рыбу растительным маслом.
Запекайте в духовке при температуре 200°C (392°F) 35 минут.
Наше блюдо готово к подаче.
Посмотрите, какая красота получилась!
Это невероятно вкусный и полезный рецепт, который вам обязательно понравится!
Друзья, не забудьте подписаться на мой канал, поставить лайк под этим видео и оставить комментарий!
Обязательно попробуйте это простое, ароматное и вкусное блюдо!
По желанию посыпьте зеленью.
Сбрызните вишневым соком.
Сом получается очень нежным, а вишневый маринад придаёт ему особый вкус.
Приятного аппетита!