Сепаратор для высокожирных сливок Г9-ОСК

Описание: Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется в линиях по производству сливочного масла (несоленого, любительского, крестьянского, бутербродного).
Принцип работы:
Сепаратор состоит из статины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, приемника высокожирных сливок. Конструкция сепаратора с ручной выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Перед началом сепарирования через барабан пропускают воду, подогретую до 40-50 0С. Затем по питающей трубе во внутреннюю полость тарелкодержателя подают исходные сливки.

Через отверстия в тарелкодержателе сливки попадают в вертикальные каналы, образованные в конических тарелках и распределяются в межтарелочных зазорах, где под действием центробежной силы происходит разделение сливок на высокожирные сливки и пахту. Высокожирные сливки движутся к центру барабана и под действием центробежных сил выбрасываются через отверстия в крышке барабана в приемник высокожирных сливок. Пахта - к его периферии и под давлением с помощью напорного диска выводится из сепаратора. Давление пахты на выходе регулируется дросселем и контролируется виброустойчивым манометром.

Материалы.

Барабан
Приемно-выводное устройство
Приемник высокожирных сливок из нержавеющей стали

Техническая характеристика.

Производительность
для несоленого сливочного масла, кг/час 700-900
для любительского масла, кг/час 1200-1600
для крестьянского масла, кг/час 1700-2200
Частота вращения барабана, об/мин 5580
Электродвигатель
Мощность, Вт 11
Напряжение, В 380
Частота вращения, об/мин 1500
Отгрузочные данные
Вес нетто, кг 955
Вес брутто, кг 1045
Габаритные размеры
Длина, мм 1010
Ширина, мм 962
Высота, мм 1420