De unge forskere og maden - Genbrug af sur valle
Автор: Fødevarevidenskab Københavns Universitet
Загружено: 2022-04-28
Просмотров: 163
Описание:
Emilie Nyborg Nielsen er ph.d. studerende ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD). Hun forsker i, hvordan man kan anvende de restprodukter, der kommer, når man producerer f.eks. yoghurt, ymer og skyr.
------------------------------------------------------------------------
Emilie Nyborg Nielsen is a Ph.D. student at the Department of Food Science at the University of Copenhagen (UCPH FOOD). She is researching how to utilize side streams from the production of e.g. yogurt, ymer and skyr.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: