АДЖИКА И ЦИЦАК НА ЗИМУ. КВАШЕННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ.

Описание: #аджика #заготовкиназиму #рецепт #готовка

АДЖИКА
0,5 кг красного горького перца
150 гр. чеснока
75 гр. соли
2 ст. ложки хмели сунели
2 ст. ложки кориандра
2ст. базилика по желанию.


"Квашеный Цицак по-армянски" НА ЗИМУ
Перца зеленого острого /Цицак/ 3 кг
укропа 100 г
Чеснока 2 головки
Крупной соли 200 г
воды 5 л
Все проделав необходимо подождать 10-14 дней и ваш Цицак готов!

Маринованый перец
перец горький 1кг
перец душистый 5 шт на банку
лавровый лист 2 шт на банку
чеснок 3-5 зубков на банку
маринад на 1 литр:
вода 1 литр
зерна горчицы 1ч.л
соль 4 ч.л
сахар 1,5 ст.л
уксус 9% 50 мл
заливаем два раза!!!

Привет! Я переехала с Урала на юг России в Ставропольский край. Купили домик за 200000. Это мой видео дневник. В этом видео я приготовлю заготовки на зиму из острого перца. Приготовлю аджику и цицак.

Моя почта [email protected]

Мой инстаграмм   / tatyanagorina90  

Канал мужа    / @aleksandrgorin7848  

Мой дом за 200 000    • Обзор дома за 200 000 на юге России в Став...