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Spanferkel im Häussler Holzbackofen, erster Versuch, eigentlich noch Baustelle, aber SUPERLECKER!!!
Автор: KoenigKoppi
Загружено: 2021-12-12
Просмотров: 13277
Описание: Das Ziel war, dass das Spanferkel um 12 Uhr fertig ist. Um 4:30 Uhr hab ich den Ofen angeheizt und Punkt zwölf war das Schwein fertig. Das Backhäuschen ist noch nicht fertig, also nicht wundern, dass es nach Baustelle aussieht. Ich habe mich recht genau an das Rezept vom Ofenhersteller gehalten und es hat perfekt funktioniert. Die Sau hatte 15,4 kg, hätte für den Habo 6/8 auch noch größer sein können, aber alles sind satt geworden.
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