『十勝・芽室町の新名物&激レアグルメとは!?』【HTB見逃し配信】 LOVE HOKKAIDO
Автор: HTBインフォ
Загружено: 2024-11-08
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十勝のど真ん中に位置し、
スイートコーンの生産量で日本一を誇る「農業の町」芽室町には
新しい“推し農作物”が誕生したという。
それは落花生=ピーナッツ。
本来温暖な気候を好み、北海道で作るのは困難とされてきた落花生を
地元の若手農家グループが頑張って生産し、盛り上げている。
とれたて、ゆでたての「ゆで落花生」は香りと甘みが特徴で
粒も大きく、とってもおいしい。初めての味わいに
リチャンもユリエも大喜び。
地元のスイーツ店では落花生をパウダー状にし、
ドーナッツを作ったり、
シェークにしたりと町ぐるみで応援している。
居酒屋では落花生を使ったさまざまな料理も楽しめる。
なかでも地元の落花生のピーナッツバターを使った
ホイコーローはこれまでであったことがない味わい。
コクがたっぷりで、おかずとしても、お酒のアテとしても最高。
その後ふたりは古くから地元で愛される
ニジマス料理の専門店も訪れる。
大正時代に建てられた歴史的に価値がある建物の中でいただく
ニジマスのから揚げやお寿司に舌鼓を打ち、
大満足の二人だった。
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