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Mejadara (Arroz con lentejas)(Alma Castano Bardawil)
Автор: aquiyococino.com
Загружено: 2015-11-03
Просмотров: 27215
Описание:
La Mejadara (Mjadarah) es un plato tradicional de la cocina Libanesa. Producto del ingenio de familias que, al no contar con muchos recursos, acudieron a su creatividad para dar forma a este plato que satisface de manera magistral, nuestras necesidades alimenticias.
A pesar de que se trata de un plato bastante sencillo. Hasta humilde, podría decirse, la Mejadara recibe mi calificación como: "Bocatto di cardinale". Espero que la disfruten!
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