Как приготовить настоящие норвежские фрикадельки (НЕ шведские) и рецепт

Описание: Хотите вдохновиться норвежской кухней? Я готовлю классическое норвежское блюдо: фрикадельки (мясные котлеты) в коричневом соусе. Узнайте, как это сделать, и найдите рецепт ниже.

Брусничное варенье можно найти здесь: https://amzn.to/3C5GFY1

Рецепт Kjøttkaker i brun saus — фрикадельки в коричневом соусе (на 2-3 порции)

Фрикадельки/Kjøttkaker
400 г или 14,1 унции говяжьего фарша
1 чайная ложка соли
0,25 чайной ложки перца
0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха
2 столовые ложки картофельной муки/крахмала
0,6 стакана воды или молока (я использовала воду)

Коричневый соус/Brun saus
4 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки пшеничной муки
4,25 стакана бульона (кубика мясного бульона или настоящего бульона)
0,5 чайной ложки соли
0,25 чайной ложки перца

Гороховое пюре/Ertestuing
1 упаковка замороженного горошка 400 г или 14,1 унции
0,4 стакана мясного бульона (приготовленного из кубика мясного бульона)
1 столовая ложка сливочное масло
0,25 ч.л. перца

Используйте брусничное варенье, но клюква тоже отлично подойдёт.
Варёный картофель (много)

Приятного аппетита!

Поставьте лайк под видео и подпишитесь на мой канал. Tusen takk!
Пол

==============================
Подписывайтесь:
=============================
https://www.norwaywithpal.com
  / norwaywithpal  
  / norwaywithpal  

===============================
Оборудование, использованное для съёмки этого видео:
=============================
○ Основная камера - https://amzn.to/3pPvsCJ
○ Основной стабилизатор - https://amzn.to/3amxxyT
○ Стабилизатор для мобильного телефона - https://amzn.to/3AtX7ws
○ Нейтральный фильтр - https://amzn.to/3vhXs2N
○ Микрофон - https://amzn.to/3iEzlsx
○ Штатив - https://amzn.to/3vmlVUP
○ Селфи-палка/монопод - https://amzn.to/3wmZUGR
○ Задняя крышка для камеры - https://amzn.to/3pRsVaX

==============================
Лучшие предложения на фотооборудование
=============================
Лучшие предложения Amazon: https://amzn.to/3E4ePcm

===============================
Музыка:
==============================
Где я нахожу свою музыку (Epidemic Sound): https://www.epidemicsound.com/referra...

==============================
Поддержите меня:
=============================
Если вы хотите поддержать канал материально, вы можете сделать это напрямую через PayPal здесь: https://www.paypal.me/paljohansen

==============================
Партнёрские ссылки:
==============================
Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Это означает, что я могу получать небольшую комиссию. С вас никаких дополнительных сборов!

И обязательно подпишитесь на мой канал!

Делюсь видео на YouTube о Норвегии и Скандинавии. Серии об истории, еде, путешествиях, языке, парусном спорте и многом другом.