Тушеная рыба по-китайски

Описание: Спасибо за поддержку:
Информационный портал о Китае http://chinababe.ru
Интернет-издание "Магазета" http://magazeta.com
Паблик в ВК "Китайский для лентяев" http://vk.com/lazychinese

Ингредиенты:
1. Рыба (400 г)
2. Подсолнечное масло
3. Соль ( 1 ч. ложка)
4. Куриная приправа (по вкусу)
5. Крахмал (1 ч. ложка)
6. Вино для готовки 料酒 (1 ч. ложка)
7. Чеснок (3 зубчика)
8. Лук
9. Зеленый перец (1 шт.)
10. Сухой перец Чили (4 шт.)
11. Соевый соус (по вкусу)
12. Сахар (1 ст. ложка)

Способ приготовления:

1. Нарезаем рыбу на равные квадратики;
2. Кладем рыбу в миску, добавляем 1 ч. ложку соли, вина для готовки, крахмала, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на минут 15;
3. Нарезаем перец, чеснок и лук;
4. Наливаем в сковороду масло (так, чтобы рыба в ней утонула), ждем пока оно раскалиться и жарим до готовности рыбу, затем убираем в сторону, масло сливаем;
5. Наливаем немного масла, жарим сухой перец Чили, добавляем зеленый перец, чеснок, лук и хорошенько перемешиваем;
6. Добавляем рыбу, наливаем по вкусу соевый соус, так же по вкусу можно добавить куриную приправу.
7. Закрываем крышкой и тушим 6-7 минут.

И все блюдо готово! Приятного аппетита!

Предыдущие выпуски "Made in China":

"Что китайцы знают о России?" -    • Что китайцы знают о России и что думают о ...  
"Зоопарк в городе Гуанчжоу" - https://www.youtube.com/watch?v=wCO7k...
"Религия в Гуанчжоу" - https://www.youtube.com/watch?v=cZXUl...
"Город Фошань" - https://www.youtube.com/watch?v=QJ15n...
"Как китайцы проводят вечера?" - https://www.youtube.com/watch?v=x-u-4...
"Краткий обзор города Гуанчжоу" - https://www.youtube.com/watch?v=T08cE...

"Жаренный рис с кальмарами по-китайски" -    • Жареный рис с кальмарами по-китайски  
"Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами" -    • Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами  
"Баклажаны с запахом рыбы" -    • Баклажаны с запахом рыбы  

Я в социальных сетях:

Вконтакте vk.com/kasesha
Facebook facebook.com/kase.gasanov
Twitter twitter.com/kasegasanov
Instagram instagram.com/kasegasanov
E-mail: [email protected]

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, пишите комментарии!