রমজানের ইফতার ও সেহরিতে কী খাবেন? কতটুকু খাবেন? | Ramadan | iftar | Bd Health topics

Описание: What Should You Eat for Sehri and Iftar?

রমজান হচ্ছে সংযমের মাস। সব কিছুতে সংযম করতে হবে। কিন্তু রমজানের আগে মুসলমানদের বাজার করার হিড়িক দেখলে বুঝা যায়, এটা যেন সংঝম নয়, বরং খানাপিনার মাস। মুসলিমরা খুবই আন্তরিকতার সাথে এ মাসে দিনের বেলায় সিয়াম পালনকালে সব ধরনের খাবার-দাবার খেকে বিরত থাকেন। কিন্তু ইফতার বা সেহেরীর সময় কি আর সেই সংযম ধরে রাখতে পারেন সকলে? উত্তর হবে না। বেশিরভাগ রোজাদারই ইফতারের সময় এত বেশি বেশি খেয়ে থাকেন যে রমজানের পর দেখা যায় আগের চেয়ে ওজন আরো বেড়ে গেছে। অনেকে আবার ফতোয়া দেন, রমজানে নাকি যত ইচ্ছা খাওয়া যায়, এই খাবারের নাকি হিসাব নেই। আসলে এসব কথা মানুষের মনগড়া। এসব কথার কোন দলিল বা ভিত্তি নেই। এসবই শোনা কথা। আসুন আমরা জেনে নেই রোজার মাসে কতটুকু খেতে হবে এবং কিভাবে খেতে হবে:
সেহরি ও ইফতারে কী খাবেন ও কী খাবেন না তার ওপর নির্ভর করছে রোজায় আপনার শারীরিক পরিশুদ্ধি কতটা হবে সেটা।

আসলে রমজান খাদ্য উৎসবের নয়, খাদ্য সংযমের মাস। আপনি এ-মাসে খাদ্য গ্রহণে যত বেশি সংযমী হবেন তত বাড়বে আপনার সুস্থতা; এক মাস রোজা রাখার পর কমবে অপ্রয়োজনীয় ওজন, আপনি অনুভব করবেন ঝরঝরে চাঙা অনুভূতি। আর এই শারিরীক স্বস্তি ও সতেজতা থাকবে সারা বছর জুড়ে।

রোজার পরিপূর্ণ সুফল পাওয়ার সাথে সাথে রোজায় পানির তৃষ্ণা কমানো, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য ও এসিডিটি রোধ এবং দৈহিক স্বস্তির জন্যে সুস্থ ও বৈজ্ঞানিক খাদ্যাভ্যাস কেমন হওয়া উচিৎ এই ভিডিও-তে পাবেন তার বিস্তারিত তথ্য।

#Dr_Naznin #iftar #ramadan