RAHASIA Sagu Keju Tidak Melebar. Bisa Bikin Sendiri Di Rumah
Автор: Resep Rongpuluh
Загружено: 2024-03-15
Просмотров: 120256
Описание:
Assalamualaikum,
Kendala yang biasa dialami ketika membuat kue sagu keju adalah adonan yang melebar saat di panggang.
Hari ini saya bikin kue sagu keju pakai tepung tapioka anti melebar saat dipanggang. Bagaimana caranya? Mari tonton videonya sampai selesai, jangan di skip-skip ya karena ada step by step nya supaya ketika teman-teman mencoba resep ini terhindar dari kegagalan.
Bahan-bahan:
220 gram tepung tapioka/sagu, disangrai dengan api kecil selama 7-8 menit. Tambahkan potongan daun pandan supaya beraroma wangi. Setelah disangrai beratnya akan menyusut menjadi 200 gram. Saya pakai merk Rose Brand
115 gram margarin Filma, boleh pakai merk lain
80 gram gula halus Rose Brand
1 butir kuning telur
50 gram keju cheddar parut (Kraft All in One), diangin-anginkan terlebih dulu selama 1 jam
30 gram santan instan Sasa
1 bungkus vanili bubuk atau setara dengan 2 gram
Topping:
Keju cheddar parut secukupnya
Suhu oven: 130° C
Waktu memanggang: 30 menit atau boleh disesuaikan dengan spesifikasi oven masing-masing
Simpan sagu keju dalam toples kedap udara segera setelah dingin, jangan dibiarkan berlama-lama dalam keadaan terbuka supaya sagu keju tidak mudah melempem.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
#kuekering
#sagukeju
#kuelebaran
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
