PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO🧀 CRESCIA SOFFICE | cheese cake for Pasqua |

Описание: Come 2° video di Pasqua vi propongo questa! Una torta salata al formaggio, meglio conosciuta come Crescia, tipica della tradizione umbro – marchigiana.
Nel video vi faccio vedere diversi stampi, per dare tante forme a questa delizia! BUONA VISIONE!

Consigli:
Se non si desira il sentore del pepe si può decidere di eliminarlo
La quantità dei formaggi è a piacere
Prestare attenzione a non far lievitare troppo a lungo l’impasto quando è nello stampo
Gustarla fredda
Ottima come idea regalo

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RICHIESTE COMMERCIALI -
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TORTA AL FORMAGGIO
2 uova
150 ml di latte
25 g di lievito di birra
100 g di olio di semi
70 g di pecorino grattugiato
60 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe a piacere
400 g di farina 0
80 g di formaggio emmentaler a cubotti



CHEESE CAKE ITALY
-2 eggs
150 ml of milk
25 g of brewer's yeast
100 g of seed oil
70 g of grated pecorino cheese
60 g of grated Parmesan cheese
Salt and pepper to taste
400 g of flour 0
80 g of cubed Emmentaler cheese