¿Tienes una BERENJENA? Mira que idea de cena en pocos minutos.

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SANDWICH DE BERENJENA, una idea de cena fácil, deliciosa y muy divertida de preparar

🙋‍♀️Si te gustan las recetas fáciles, tienes que probar a hacerlo, te va a encantar.

🔐GUARDA, COMPARTE o ETIQUETA a la persona que sabes qué le va a encantar.

🌿Ingredientes para 2 sandwiches:

🌱1 berenjena
🌱1 huevo
🌱1/2 taza copos de maíz triturado
🌱1 cucharada ajo en polvo
🌱1 cucharada romero

🌿Para el relleno:

🌱1 loncha de queso bajo en grasas
🌱Jamón de yortk
🌱Lechuga

🥣Elaboración:

👉Lava y corta la berenjena en láminas de un grosor de un cm aproximadamente.

👉Pon un poco de sal sobre las berenjenas y quítales el agua con papel de cocina.

👉Mezcla los copos de maíz con el ajo y el romero.

👉Bate el huevo y pasa por el las berenjenas, a continuación, rebózalo por el maíz y de ahí lo llevas a la freidora de aire y pulveriza con un poco de aceite de oliva virgen extra.

⏰ Lleva a la freidora durante 10/12 min.

⏰Si quieres hacerlo en horno lleva durante 20 min a 180 grados.

🙋‍♀️Yo lo he rellenado con queso, jamón york y lechuga.


Descubre una receta saludable y sencilla que te permitirá disfrutar de una deliciosa comida sin complicaciones. Esta preparación combina ingredientes frescos y nutritivos en una receta fácil de seguir, ideal para aquellos que buscan una opción rápida y saludable en su cocina diaria.

Nuestra receta saludable se enfoca en utilizar ingredientes naturales y equilibrados, sin sacrificar el sabor. Ya sea una ensalada refrescante, un plato principal reconfortante o un postre ligero, esta receta te ofrece una forma sabrosa de cuidar tu bienestar y mantener una alimentación equilibrada.

Preparar esta receta es rápido y sin complicaciones, lo que la convierte en una excelente elección para tus comidas diarias. Incluso si no eres un chef experimentado, podrás disfrutar de un plato delicioso y saludable en poco tiempo.

¡Anímate a probar esta receta y descubre cómo una comida saludable y fácil de hacer puede ser una elección perfecta para tu día a día!