Les parathas farcis, un délicieux pain indien feuilleté 🇮🇳
Автор: Saracook
Загружено: 2019-05-08
Просмотров: 1918
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Coucou à tous!
Aujourd'hui je vous propose une idée recette pour le mois du ramadan : les parathas farcis ! C’est un pain indien feuilleté qu'on peut très bien manger nature ou encore farci à la viande, aux oignons, aux fromages etc selon vos goûts !
C'est une idée rapide et simple à réaliser et ce mange très bien avec la hrira (soupe du Maghreb qu'on mange généralement pendant le ramadan) vous pouvez retrouver ma recette de hrira sur ma chaîne YouTube :)
La recette (environ 6 parathas moyen)
-400gr de farine (dont 100gr complète (facultatif))
-de l'eau tiède
-2 CS d'huile d'olive
-1CC de sel
De la margarine
-de l'huile pour la cuisson
Pour la farce :
-Oignons
-Persil ou coriandre
-Fromages
-Viandes
-Légumes comme poivrons
-etc
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Bon ramadan à tous ceux qui le font :)
Bon visionnage !
#recette #ramadan
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