Cómo elegir el tipo de guantes para la manipulación de alimentos
Автор: Microbiologia Bioinsumos Microbial Products
Загружено: 2025-11-02
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🧤 No todos los guantes sirven para manipular alimentos 🍽️
El color y el material del guante sí importan, y pueden ser la diferencia entre un alimento seguro y una contaminación cruzada.
En este video te explico de forma clara y práctica cómo elegir los guantes correctos según el material (nitrilo, vinilo, polietileno o látex) y por qué el color azul es el más recomendado en la industria alimentaria.
También te cuento qué materiales debes evitar y por qué algunos guantes pueden liberar sustancias tóxicas o romperse sin que te des cuenta.
No se trata de aparentar higiene… se trata de hacerlo bien.
🧫 Soy Esther Cortez, microbióloga. Déjanos tus dudas,
a la final, la microbiología y la ciencia son para todos. 🌱✨
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