【パリッ×しっとり食感】ブリュレバームクーヘンの作り方♪【卵焼き器で簡単!】
Автор: デリッシュキッチン
Загружено: 2022-03-08
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卵焼き器を使って簡単に手作りできるバームクーヘンのレシピをご紹介♪ブリュレの苦味とパリパリ食感と、バームクーヘンのしっとり食感が合わさって美味しいスイーツが完成します!見た目が可愛いのでおうちでのホワイトデーにもおすすめです♪
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■材料 4個分
・卵 2個
・はちみつ 大さじ4
・溶かしバター(無塩) 40g
・砂糖(生地用) 大さじ2
・牛乳 50cc
・ホットケーキミックス 100g
☆カラメル
・砂糖(カラメル用) 大さじ2
・水 大さじ1
■手順
(1)ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れて混ぜる。溶かしバターを加えてもったりとするまで混ぜる。牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油(分量外:適量)を薄くひいて火をつけ、薄く生地を流し入れ、弱火で加熱する。
(3)穴がふつふつ空いてきたら手前側にくるくるまいて、巻き付ける。
(4)再度生地を流し入れ、穴がふつふつしてきたら先ほど端に寄せた生地に巻く。生地がなくなるまで繰り返す。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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