Axel-Emmanuel Gbaou, ancien banquier devenu artisan chocolatier

Описание: Ancien banquier, Axel-Emmanuel Gbaou s’est lancé dans la fabrication de chocolat en 2015. Son pays la Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao avec une part de marché de plus de 41 %, et pourtant le pays a peu de sociétés de transformation de cacao. Avec son entreprise « Instant Chocolat », Axel-Emmanuel Gbaou veut changer la donne.