Selama 16 Tahun, Lemang Ibu Agung Tak Pernah Absen di Ramadan Pangkalpinang
Автор: Bangka Pos Official
Загружено: 2026-02-26
Просмотров: 35
Описание:
BANGKAPOS.COM - Subuh belum benar-benar pecah ketika bara api sudah menyala di halaman rumah Ibu Agung di Desa Kace, Kamis (26/2/2026). Sejak pukul 01.00 dini hari, perempuan 62 tahun bernama Asmi itu mulai menyiapkan beras ketan yang direndam santan dan garam sebelum dimasukkan ke dalam bambu berlapis daun pisang muda. Proses pembakaran dimulai sekitar pukul 03.00 WIB hingga menjelang pagi, dengan puluhan batang bambu dibolak-balik agar matang merata.
Sejak 2010, Lemang Ibu Agung menjadi langganan pembeli di Pasar Ramadan Masjid Jami Kota Pangkalpinang. Jika dulu ia mampu menjual hingga 150 batang per hari, kini penjualannya berkisar 50 batang atau sekitar 12 kilogram beras ketan. Meski menurun dibanding masa jayanya, lemang buatannya hampir selalu habis sebelum waktu berbuka puasa.
Harga yang semula Rp25 ribu per batang kini menjadi Rp40 ribu mengikuti kenaikan bahan baku. Di usia yang tak lagi muda, Ibu Agung kini dibantu anak-anaknya untuk berjualan. Namun urusan kualitas tetap ia awasi sendiri, mulai dari memilih bambu hingga menjaga besar kecilnya api, demi mempertahankan cita rasa yang telah dijaga selama 16 tahun terakhir.
Editor : Abdul Hafidh N N
Reporter : Andini Dwi Hasanah
Program : Lokal Babel
Subscribe now for more Bangka Pos videos:
https://www.youtube.com/bangkaposoffi...
Like Bangka Pos on Facebook:
/ bangkapos
Do You Have Instagram, follow us:
/ bangkapos_
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
