شک ندارم بعد درست کردن این کیک دیگه سراغ کیک خیس دیگه ای نری بس که فوقالعاده میشه همه عاشقش میشن🤤🤍

Описание: چطوری توهم دوست داری؟ 😉
برای عید پیش رو درست کنید و عشق کنید با خانواده 🥰
کیک خیس شکلاتی
مواد لازم 👇
آرد قنادی ۲۵۰گرم (۲پیمانه)
شکر۲۰۰گرم(۱پیمانه)
تخم مرغ ۴عدد
شیر۲۰۰گرم(۱پیمانه)
بکینگ پودر ۲ق چ
پودر کاکائو۳ق غ(۳۰گرم)
روغن۹۰گرم (نصف پیمانه)
وانیل نصف ق چ

شکرو تخم مرغ و وانیل رو حسابی هم بزن کرم رنگ وسبک بشه شیروروغن رواضافه وکمی هم بزن درآخر آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو رو الک کن و باهمزن دستی هم بزن
مایع رو بریز توقالب 23 سانتی که چرب کردی و بزار تو فر 180 درجه بعد چهل پنج دقیق با خلال چک کن

تواین فاصله سس شکلاتی رو آماده کن
یک ونیم پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن
دو ق غ پودر کاکائو
صد گرم شکلات ( من تلخ زدم)
همه رو به جز شکلات ترکیب کن و بزار روی حرارت تا شکر حل بشه و مواد گرم نیاز به جوش خوردن نیست بعد خاموش کن و شکلات و اضافه‌ کن تا با حرارت خودش ذوب شه بزار کنار
بعد اینکه کیک پخت از قالب جدا کن دوست داشتی برش بزن روش هم حتما با سیخ یا هر ابزاری سوراخ سوراخ کن سس بخوردش بره بعد سس رو بریز روش و یک ساعتی اجازه بده قشنگ جابیفته
دوست داشتی برای روش گاناش درست کنی صد گرم خامه صبحانه رو گرم کن بعد صد گرم شکلات بزن تا حل بشه خنک شد روش و تزیین کن 😍

🔴 نکته : از هر قالبی میتونید استفاده کنید حتی تو ظرفی درست کنید که خارج نشه مثل سرامیکی یا پیرکس فقط چربش کنید بعد پخت سس رو روش بزنید و برش بزنید
تو قالب هایی مثل من اگر زدید باید کاغذش جدا بشه برای همین یبار خارج کردم کاغذ و جدا کردم مجدد دوباره برگردوندم تو قالب
تو فر دستساز و تابه هم میتونید درست کنید.
#كيك#كيك_شكلاتي#كيك_تولد#كافي_شاپ#كيك_خيس#خوشمزه#تولد#