Naukowcy ujawnili: Co robi z nami fermentowany sok z kiszonych buraków?

Описание: ​‪@fitwarzywko‬
Naukowcy odkryli, że specjalny proces fermentacji przekształca zwykły burak w potężnego sprzymierzeńca zdrowia. Ten niepozorny napój nie tylko reguluje poziom glukozy, ale także naprawia mikroflorę jelitową – co ma ogromne znaczenie dla całego metabolizmu.

Czy to oznacza, że kiszone buraki mogą stać się nowym narzędziem w prewencji cukrzycy? Wyniki badań na myszach i ludzkich próbkach kału są zaskakująco obiecujące. Okazuje się, że kluczowe bakterie w jelitach osób z podwyższonym cukrem zachowują się zupełnie inaczej niż u zdrowych – (fermentowany sok z buraka) potrafi tę równowagę przywrócić.

Co jeszcze bardziej intrygujące, efekt zależy od momentu interwencji. Gdy sok podawano myszom równolegle z niezdrową dietą, zapobiegał on rozwojowi hiperglikemii. Ale gdy podano go dopiero po wystąpieniu stanu przed cukrzycowego – nie cofnął już zmian. To sugeruje, że czas ma kluczowe znaczenie.
Artykuł znajduje się na stronie: https://fitwarzywko.pl/ten-napoj-napr...

Facebook   / fitwarzywko  
Nasz blog o zdrowym odżywianiu https://fitwarzywko.pl/zdrowe-odzywia...
Menu cateringu dietetycznego https://fitwarzywko.mobilnycatering.p...
Zamówienia https://fitwarzywko.mobilnycatering.p...

00:00 | Sok z fermentowanego buraka odkryty na nowo
02:32 | Dlaczego jelita są kluczem do walki z cukrzycą?
03:33 | Eksperyment naukowców
04:48 | Jak fermentowany sok z buraka zmienia jelita?
07:00 | Czy powinniśmy pić sok z kiszonego buraka?