Khanom Tako Thai Dessert
Автор: Home Cooking with Somjit
Загружено: 2022-04-26
Просмотров: 11356
Описание:
Кханом Тако — тайский десерт, состоящий из нежного кремового кокосового пудинга и мягкого, тягучего корня таро, завёрнутого в ярко-зелёные свежие листья пандана. Охлаждённый и (не слишком!) сладкий, он идеально подходит для жаркого дня. Приятного аппетита! Ингредиенты и принадлежности ↓
Кханом Тако
Ингредиенты
Основа для тако:
750 г корня таро, нарезанного кубиками, разделенного на 600 и 150 г
1,2 л воды
150 г мелкого сахара
1/4 ч. л. соли
30 г тапиоковой муки: https://hcws.link/tapiocaflour
150 г крахмала из маша: https://hcws.link/mungbeanstr
100 г рисовой муки: https://hcws.link/riceflour
Корзинки тако из листьев пандана: • Folding Pandan Leaves Boxes for Thai Khano...
Кокосовый слой:
1 л свежевыжатого кокосового молока
150 г мелкого сахара
35 г крахмала из маша
20 г тапиоковой муки
50 г рисовой муки
1/4 ч. л. соли
Посуда:
антипригарная сковорода: https://hcws.link/fujishogun
силиконовая лопатка: https://hcws.link/greenturner
пароварка: https://hcws.link/steamerwok
плоское сито
лопатка
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/c/HomeCooking... #HomeCookingWithSomjit
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
