Indonesische Rendang van WIlde Gans
Автор: Rene in de Keuken
Загружено: 2022-12-11
Просмотров: 1218
Описание:
🇮🇩 INDONESISCHE WILD GOOZE RENDANG ▶️
Het recept vind je op: https://reneindekeuken.nl/rendang-van...
Rendang is het ultieme Indische slowfood. Meestal wordt er rundvlees gebruikt wat langzaam wordt gegaard in een mengsel van kokosmelk en smaakmakers zoals citroengras, limoenblaadjes, knoflook, kurkuma, gember en chilipepers. Een aantal uur later is het vlees buitengewoon mals en vol van smaak.
Extra bijzonder is het om voor deze rendang eens ander vlees te gebruiken zoals ganzenbout. Het vlees van ganzenpoten is net als rundvlees ook behoorlijk stug en heeft een lange bereidingstijd nodig om mals te worden. Uitermate geschikt voor zo'n lekkere pittige rendang dus.
In deze video kun je zien hoe je Gooze Rendang klaarmaakt, maar je kunt met dezelfde ingrediënten natuurlijk ook rendang maken van rundvlees, lamsvlees of zelfs kalkoen.
Contents of this video -
00:00 Intro
00:30 Over ganzenbout klaarmaken
01:36 Recept Gooze Rendang
05:46 Serveren
07:09 Outtro
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
