Einmal pflanzen, jahrzehntelang essen. Warum diese Pflanze verschwand
Автор: Vergessene Pflanzen
Загружено: 2026-01-14
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Was wäre, wenn eine einzige Pflanze dich jahrzehntelang ernähren könnte – und wir uns entschieden haben, sie nicht mehr anzubauen?
Über Jahrhunderte hinweg versorgte eine vergessene mehrjährige Pflanze Familien in ganz Europa. Man pflanzte sie einmal, und sie kam Jahr für Jahr zurück. Kein jährliches Nachsäen, keine Maschinen, kaum Aufwand. Und doch verschwand sie aus der modernen Landwirtschaft.
In dieser Dokumentation von Vergessene Pflanzen untersuchen wir, warum robuste, selbstversorgende Pflanzen aus unseren Feldern verschwanden – nicht weil sie versagten, sondern weil sie zu gut funktionierten.
Eine Geschichte über Landwirtschaft, Effizienz – und das, was wir dabei verloren haben.
#VergessenePflanzen #MehrjährigePflanzen #NachhaltigeLandwirtschaft
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