Lợi ích sức khỏe của bắp cải thảo mang lại baotinhay.com

Описание: CHÌA KHOÁ DINH DƯỠNG TỪ BẮP CẢI THẢO
__________________________________________

Cải thảo là một trong những loại rau được yêu thích ở Trung Quốc và các nước Châu Á. Giống như bắp cải, cải thảo gồm những lớp lá bao phủ lên nhau. Lá của nó nhăn nheo, dày, màu xanh nhạt với những đường gân trắng nổi lên. Tại phần lõi, những lá cây có màu sắc nhạt hơn.

Lá cải thảo có vị ngọt, giòn và hương vị thu hút. Đó cũng là lý do nó trở thành thực phẩm phổ biến trong nền ẩm thực trên khắp mọi nơi và có thể được tìm thấy trong nhiều món ăn, bao gồm dưa cải bắp, kim chi và xà lách trộn.

💁‍♀️Lợi ích sức khỏe của cải thảo:

🥬 Giúp giảm viêm

Các loại rau họ cải như cải thảo chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau đã được chứng minh là làm giảm viêm mãn tính.

🥬 Cải thiện tiêu hóa

Bạn muốn cải thiện sức khỏe tiêu hóa, cải thảo là một lựa chọn hoàn hảo. Chứa đầy chất xơ không hòa tan trong ruột giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách thêm số lượng lớn vào phân và thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên.

🥬 Cải thiện sức khỏe tim mạch

Cải thảo chứa hơn 36 loại anthocyanin mạnh khác nhau, là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch.

🥬 Ngăn ngừa ung thư

Các nghiên cứu đã tìm ra 14 chất chống ung thư của cải thảo, điển hình nhất là Glucosinolate – một chất có tác dụng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. 1gram cảo thảo chứa đến 2,31mg Glucosinolate, một con số vô cùng lý tưởng.

🥬 Ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ

Cải thảo có tính kiềm mạnh nên rất tốt trong việc cải thiện trí nhớ. Đây là một trong những loại thực phẩm “vàng” dành cho người già hoặc những người mắc chứng hay quên.

🥬 Giảm cân hiệu quả

Hàm lượng calo thấp lại nhiều chất xơ biến cải thảo trở thành loại rau xanh lý tưởng cho những ai muốn giảm cân.

🥬 Cải thiện làn da, làm chậm quá trình lão hóa

Sự kết hợp của hàng loạt các khoáng chất như sắt, kali, canxi, phốt pho,…cải thảo có tác dụng ngăn ngừa tình trạng oxy hóa rất hiệu quả. Ăn cải thảo thường xuyên để giảm nếp nhăn, cải thiện làn da hiệu quả.

💚 Cải thảo là loại thực phẩm rất bổ dưỡng và dễ chế biến thành các món ngon. Nó có những tác dụng đáng kinh ngạc đối với sức khỏe của chúng ta. Hãy sử dụng nó thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh.

#ChiaKhoaDinhDuong #KeyNutrition