Pastelon de PAPA y carne molida (how to make a delicious potato Pastelon w/ ground meat)

Описание: como hacer un rico Pastelon de Papa y carne molida (how to make a delicious potato Pastelon w/ ground meat)
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*INGEDIENTES*
: 8 a 10 papas (8 to 10 potatoes)
: 1 1/2 lb carne molida
(1 1/2 lb ground meat)
: queso rallado (shredded cheese)
: tomates (tomatoes)
: (sofrito)
: ajo (garlic)
: pimientos rojo y verde
(red & green peppers)
: cebolla (onion)
: (cilantro)
: aceite de oliva (olive oil)
: mantequilla (butter)
: queso crema (cream cheese)
: sal y pimienta (salt & pepper)

Facil y sencillo 👌
arrancamos pelando y cortando las papas en cuadritos y las hervimos con sal y ajo hasta que hablanden luego en un sarten un chorrito de aceite, ajo machacado, sofrito y el restante de los vegetales los sofreimos y tiramos la carne molida sazonamos con sal y pimienta a gusto o el sazon de su preferencia yo use garlic salt de Kinders tembien le añadimos 4 a 5 tomates molidos en vez de salsa de tomate y dejamos cocinar a fuego medio alto de 12 a 15 minutos y listo. Vamos con las papas las majamos con mantequilla y queso crema y con un molde engrasado hacemos una capa de papa luego una de carne molida una de queso otra de papa y le tiramos queso por encima y al horno a 350 F hasta que gratine el queso sacamos y dejamos enfriar un poco y servimos un rico y sabroso Pastelon de Papas y carne molida Buen Provecho...

Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien.....

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