PUNTA UMBRÍA (RESTAURANTE "EL PARAISO") - HUELVA

Описание: En Huelva, hablar de gastronomía es hablar del Restaurante "El Paraíso", fundado en 1966 y situado en Punta Umbría, ciudad que nació en el siglo XVII como una aldea sumergida alrededor de una torre almenara.
Dicho restaurante contenía tres enormes salones con una capacidad para 300 personas, una decoración moderna y cómoda con platos regionales y típicos de la geografía onubense.
"El Paraíso" fue fundado en la primavera de 1966, siendo entonces un bar-chiringuito ubicado en el Portil.
Traslada su ubicación a la actual playa de la Bota, cercano al Paraje Natural Marismas del Odiel, en la localidad onubense de Punta Umbría donde permaneció hasta su cierre.
Uno de los mejores restaurantes onubenses de la zona costera y probablemente de toda Andalucía.
Hacienda precinta el local (16/10/2014) por deuda contraída por la empresa con Gestión Tributaria.
No es nuestro cometido analizar la gestión de la última etapa sino añorar lo que fue e imaginar lo que podría haber seguido siendo. El estado actual es el que mostramos en nuestro vídeo.

Contamos con la inestimable colaboración del Sr. Aranda en este vuelo nada fácil y desolador. Nuestro testimonio queda en una provincia que quiere abanderarse como "Capital de la Gastronomía Española". Hoy también estamos en el Sur, el de Huelva.


(Nota: algunas y imágenes y/o vídeos han podido ser cedidos por amigos y colaboradores del canal. Siempre sin ánimo de lucro).