새김치 받는날~수육이지💛 부드러운 막걸리수육 만들기

Описание: 𝗖𝗮𝗯𝗯𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗶𝗺𝗰𝗵𝗶 & 𝗺𝗮𝗸𝗴𝗲𝗼𝗹𝗹𝗶 𝗽𝗼𝗿𝗸 𝗯𝗲𝗹𝗹𝘆
배추김치와 막걸리수육 한상🥢
새김치 받는 날~
안 먹으면 섭섭한 메뉴 바로 수육💛

이번엔 편스토랑 명세빈 레시피로 만든
잡내 없이 부드러운 막걸리수육이에요
신랑이 맛있다고 난리였어요👏

📝 막걸리수육 레시피
재료
수육용 삼겹살 700g
막걸리 1병
진간장 2큰술 굴소스 1큰술
(선택: 대파 ½대, 통마늘 반줌, 생강 약간)

1️⃣ 삼겹살 겉면을 노릇하게 구워주세요
2️⃣ 막걸리 한 잔 붓고 끓여 잡내를 날린 뒤
나머지 막걸리를 모두 부어요
3️⃣ 대파·마늘·생강·진간장·굴소스를 넣고 40분 끓이기
(중간에 한 번 뒤집기)
4️⃣ 약불로 10분 불 끄고 10분 뜸 들이면 완성!

접시에 수육·두부·주먹밥 담고
포기로 큼직하게 덕자네 새김치 올리면—
으미으미💚 진짜 밥상 완성!

수육과 함께한 덕자네김치 🥬배추김치는 말이죠
급하게 담근 김치와 달리 짠맛보다
깔끔 시원하고 아삭한 식감과
깊은 감칠맛이 좋은 김치 랍니다
모든 김치는 주문 후 바로 담가 신선하게 슝~
하루에 담글 수 있는 양이 한정되어 있지만
맛보면 기다림이 아깝지 않아요💛

곧 다가오는 김장철
직접 담그지 않아도 안동 전통 김치로 김장 어때요? 🥬
기다림 끝에 도착하는 그 맛이 진짜예요💚

정성 가득 담은
안동 북문시장 덕자네김치 배추김치 5KG
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