МАНДАРИН ҚАБЫҒЫН АУЫЗҒА САЛЫП, 15 МИНУТ...

Описание: Мандариннің отаны – Қытай. 19 ғасырдың басында Еуропаға жетіп, Испания, Марокко мен Түркияның негізгі өсіретін жемісіне айналған. Сондай-ақ, Абхазия мен Грузия, Франция, Япония, Үнді қытай елдері де өсіреді.
Жаңа жылда мандарин сыйлау дәстүрі көне Қытайдан қалған. Біздің заманымызға дейін 1 ғасырда пайда болған салт екен. Ежелгі қытайлар мерекеде үйге келген қонақтарға екі мандарин беріп, басқа біреуге қонаққа барғанда тағы екі мандарин апарып беретін болған. Қытай тілінде "екі мандарин" деген тіркес "алтын" дегенмен бірдей екен.
Мандариннің құрамында әртүрлі қышқыл, А, D, К дәрумендері, калий, магний, темір, фосфор, натрий және кальций сынды минералдар бар. Қабығында эфир майы, пигмент пен каротин болады. Әсіресе, қыста жеген кезде дәруменнің жетіспеуін толықтырып, аскорбин қышқылының арқасында иммунитетті көтереді.
#мандарин #мандаринпайдасы #мандаринзияны #қыс #мандаринкабыгы #жанажыл