Rajas cremositas a mi estilo y Arroz rojo
Автор: LA SAZON DE ALEC BRANCHES Y SUS AMIGOS
Загружено: 2021-06-18
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En este video podrás aprender la forma en la que preparo las rajas de chile poblano; espero que te sea de utilidad y te guste el resultado. Además les diré la forma en que preparo el arroz rojo, en un tutorial super rápido.
INGREDIENTES
RAJAS
7 chiles poblanos
172 cucharadita de sal con ajo
1 pisca de Nuez Moscada
1 lata de granos de elote (400 gramos)
400 gramos de crema acida
1 cebolla mediana
1 ajo mediano
1 cucharada de maicena o harina
250 gramos de queso de su preferencia (yo usé mozzarela)
100 gramos de queso crema (Philadelphia)
ARROZ
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 chorrito de aceite vegetal
1 lata de verdura (ensalada campesina)
2 jitomates
1 cebolla
1 cucharada de caldo de pollo en polvo
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