【手作り果実酒レシピ】みかん酒の作り方・作り方のコツ how to make Fruit wine of Mikan |Coris cooking
Автор: coris cooking
Загружено: 2018-11-26
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今回はみかん酒の作り方を紹介します。材料を入れて浸けこむだけの簡単果実酒です(#^^#)
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旬のみかんを使ってみかん酒を作ります。今回は農産物直売所で売っていた採れたてのみかんを使って作ります。個人的にはある程度酸味のあるみかんを使うのがお勧めです(^^)
とっても簡単にできるので是非作ってみてください(^^)/
:Recipe:
3 Mikan pulp
1 Mikan peel
sugar 40g
White liquor 600g
▷材料:
みかん 3個分
みかんの皮 1個分
グラニュー糖 40g
ホワイトリカ- 600g
▶作り方:
1.みかんの皮を剥いて実をざっくりカットします。
2.保存瓶にみかんの実と皮、砂糖を加えホワイトリカーを注ぎ入れます
3.1週間したらみかんの皮を引き上げ、3か月したら実を引き上げます。
ポイント:
・実のしっかりした酸味のあるみかんがお勧めです。
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