Pastéis de Nata de Carne Picada

Описание: Receita de Pastéis de Nata de Carne Picada: Estes pastéis de nata de carne picada são uma fusão irresistível entre o salgado e o folhado, perfeitos para servir como entrada, lanche ou refeição leve. O recheio, rico e aromático, combina carne de vaca salteada com chouriço, bacon e especiarias, envolto num creme suave de natas e bechamel. A massa folhada, dourada e estaladiça, completa esta receita original que transforma ingredientes simples num petisco sofisticado e cheio de sabor.

Consulta a receita em: https://www.saborintenso.com/f21/past...
Massa folhada:    • Massa Folhada  

Ingrediente para 20 a 24 pastéis:

1 a 2 rolos de massa folhada retangular de compra ou caseiro
70 g de chouriço de carne cortado em pedaços
70 g de bacon cortado em cubos
1 cebola média cortada em pedaços
2 dentes de alho
Salsa picada
280 g de carne de vaca picada
3 colheres de sopa de azeite
2 folhas de louro
5 gemas de ovo
200 ml de natas frescas
500 ml de molho bechamel
Sal
Mistura de 5 pimentas
Noz-moscada
20 a 24 formas de alumínio para queques, ligeiramente untadas com manteiga

Passos:
00:00 Apresentação
00:21 Ingredientes
00:54 Passo 1
01:22 Passo 2
01:45 Passo 3
02:36 Passo 4
03:03 Passo 5
03:47 Passo 6
03:57 Passo 7
04:11 Passo 8
04:23 Resultado Final

✨ Ingredientes simples
🔥 Massa folhada dourada e estaladiça
⏱️ Pronta em 1 hora

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