हलवाई से सीखे आसान तरीके से दाल बाटी चूरमा बनाना | Dal Bati | Dal Bati Churma

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INGREDENTS FOR DAL BATI CHURMA-

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐃𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐭𝐢 𝐂𝐡𝐮𝐫𝐦𝐚

1. गेहूं का आटा - Wheat Flour - 300g
2.सूजी - Semolina - 80g
3. घी - Ghee - 60g
4. नमक - Salt - 1/2 tsp
5. बेकिंग पाउडर - Baking powder - 1/2 चमच्च

𝑭𝒐𝒓 𝑷𝒂𝒏𝒄𝒉𝒎𝒆𝒍 𝑫𝒂𝒍 मूंग दाल –

1. Moong Dal - 50g
2. मसूर दाल - Orange split-50g
3. अरहर दाल - Pigeon Pea Split - 50g
4. चना दाल - Chickpeas Split - 50g
5. उड़द दाल - Black Gram Split - 50g
7. Refind रिफाइंड /ghee घी -50g
8. जीरा - Cumin Seeds - 1चमच्च
9. टमाटर - Tomato 3 midium
10. अदरक - Ginger - 2 inch
11. हरी मिर्च - Green Chilli -4से 5
12. लहसुन -garlic -5से 7 कली
13. हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - 1/2चमच्च
14. धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1/2चमच्च
15.देगी मिर्च -degi mirch-1/2चमच्च
16. नमक - Salt - 1चमच्च
17. कसूरी मेथी -kasoori methi -2चमच्च
18.हरा धनिया -coriander leaves -20g

INGREDENTS FOR CHURMA-

1.बूरा - Boora - 3चमच्च
काजू - Cashew - 10g
chopped किशमिश - Raisins - 10g
बादाम कतरन - Almond Flakes - 10g
देसी घी - Desi Ghee - 50g
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