ТИПИЧНЫЙ БАТАКСКИЙ РЕЦЕПТ ARSIK B2 С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОБЕГОВ БАМБУКА ГАРАНТИРОВАННО ВКУСНЫЙ
Автор: Nomaden Family Kitchen
Загружено: 2024-08-04
Просмотров: 21177
Описание:
Рецепт говядины Арсик, фирменное блюдо батакской кухни
Ингредиенты:
1,5 кг говядины B2 (нога)
500 г побегов бамбука
Молотые специи
12 шалота
7 зубчиков чеснока
5 см имбиря
4-5 см куркумы
10 орехов кандл
Красный перец чили по вкусу
50-70 г семян андалумана
Другие ингредиенты:
1 лайм
4 тамаринда, нарезанных кусочками
1 кинкунг
Батакская луковица по вкусу
3 стебля лемонграсса
5 листьев лайма
Соль по вкусу
Вода по вкусу
Варить примерно 1 час до готовности мяса
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: