Еда вьетнамского гида Michelin меня просто поразила 🇻🇳

Описание: Сегодня я решила попробовать что-то новое в Ханое… гастрономический тур по гиду Michelin. 🇻🇳

Большинство людей думают, что еда в ресторанах Michelin — это дорогие заведения класса люкс, но здесь, во Вьетнаме, гид Michelin также выделяет местные уличные кафе и традиционные семейные рестораны, где подают невероятно вкусную еду по доступным ценам.

Поэтому я отправилась в путешествие по Ханою, чтобы проверить, действительно ли эти рекомендации гида Michelin стоят того.

От улиток, приготовленных в масле и чесноке, до легендарной миски фо, от удивительного хрустящего жареного краба до знаменитого блюда фо куон с рисом — каждая остановка меня совершенно удивила.

Что меня больше всего поразило?
Некоторые из этих блюд, указанных в гиде Michelin, стоят меньше 4 долларов США.

Вьетнамская кулинарная культура — это действительно нечто особенное: свежие ингредиенты, яркие вкусы и рецепты, передаваемые из поколения в поколение.

🍜 Места, показанные в этом видео

📍 Ốc Vi Saigon
Улитки в масле и чесноке — местное любимое блюдо вьетнамцев, которое большинство туристов никогда не пробуют.

📍 Phở 10 Lý Quốc Sư
Один из самых известных ресторанов фо в Ханое, рекомендованный гидом Michelin.

📍 1946 Cua Bac (Западное озеро)
Известен своим хрустящим жареным крабом, традиционным блюдом северного Вьетнама.

📍 Phở Cuốn Chinh Thắng
Ресторан, прославившийся тем, что сделал популярным в Ханое фо куон (рулет из рисовой лапши с говядиной).

Вьетнамская кухня продолжает удивлять меня повсюду.
Будь то уличный киоск или рекомендация гида Michelin, качество и вкус здесь невероятны.

Если вы планируете поездку в Ханой, эти места определенно стоит добавить в свой список.

🌏 Инструменты для путешествий, которые я использую

✈️ Приобретите eSIM-карту Holafly для вашей поездки:
https://holafly.sjv.io/09WG4O

Используйте код MoochTravels для получения скидки.

💳 Отправляйте деньги за границу с Wise:
https://wise.com/invite/dic/mucahiten...