Culture de morilles chez soi : Mycélium maison, des spores au semis, mes étapes, 29/11/2025

Описание: Aujourd'hui samedi 29 novembre 2025, je vais vous présenter quelques étapes lorsque je fais mon mycélium de morilles (La ChrisMa et La Marquise). Des spores jusqu'aux semis, vous verrez la naissance d'un mycélium et son développement sur les graines.
Cette production de mycélium est totalement expérimentale avec peu de moyens, donc je ne peux pas encore vous dire comment faire du mycélium de morilles avec 100% de réussite. En effet, vous constaterez les échecs que j'ai appris à reconnaitre, et aussi les belles réussites.
J'ai mis plus de 4 ans pour arriver à produire mon premier mycélium à partir de spores.

Je vous donne rendez-vous bientôt pour un prochain suivi.

Je cultive les morilles (Morchella importuna et Morchella sextelata) sous serre dans mon jardin depuis 3 ans. J'achète le mycélium de morilles auprès de producteurs reconnus et j'essaie aussi de faire le mien. Ce sont des expériences de culture et je ne garantis en rien le résultat final. En effet, en 2023, 2024 et 2025, autant certaines planches ont été un succès, autant d'autres ont été des échecs. Cette année, j'ai décidé de partager mes expériences de culture en amateur avec vous. Si vous aussi, vous voulez essayer, n'hésitez pas, c'est une culture de champignons passionnante.

⚠️ Je rappelle que la morille est un champignon toxique si elle est consommée crue ou mal cuite.