FRANEMA VS SEASONS – NAPOLI PIZZA BATTLE

Описание: FRANEMA VS SEASONS – NAPOLI PIZZA BATTLE

Сегодня @kurbanmusaev (шеф-повар ресторана новой авторской гастрономии Балтийского региона «Seasons») и @romario_mohito (шеф креативного агентства Franema) пробуют пиццу оппонента и делают ставки – кто же одержит первенство в баттле?

Курбан родом из Таджикистана, где традиционно готовят на огне, в тандыре. В этой печи зачастую выпекают лепёшки, а после, на оставшихся углях, при низких температурах готовят другие блюда. Эта пицца является отражением культуры и традиций. Брискет – это история про низкую температуру, томление и копоть. Мясо идеально дополняет соус барбекю с добавлением тёмного пива и зиры, которую мама шефа привезла в качестве гостинца. А брынза напоминает о молодом таджикском сыре под названием «панир».

@franema родом из шуток про «успешный успех». «Секрет успеха» – это больше, чем пицца. А успех – это лишь один из ингредиентов, и узнать, какой он на вкус, можно только попробовав самому.

Кстати, в Instagram Franema мы проводим конкурс! Распробовал все ингредиенты успеха? Выложи историю с пиццей, отметь @franema и @napoli, а затем отправь свою публикацию и описание пиццы им в директ.
Человек, который быстрее всех и наиболее точно опишет «рецепт успеха», получит от Franema... 🥁🥁🥁 (пока секрет!)