22. Casarões e terreiros de café

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Os casarões e os terreiros de café são dois dos elementos arquitetônicos mais emblemáticos da Fazenda e, consequentemente, da Arquitetura do Café - ver ‪@arquiteturadocafe‬ no YouTube e @arquiteturadocafe / @andreargollo.oficial no Instagram e Facebook. Ambos coevoluem de acordo com a lógica de transformações do processo produtivo e do beneficiamento do café. Neste vídeo, eu chamo a atenção para o fato de que no Vale do Paraíba os casarões eram a principal morada do cafeicultor, porém o terreiro é que organizava o espaço da propriedade, pois em volta de um grande terreiro os edifícios e instalações todos (inclusive o casarão) se situavam de maneira a compor o complexo arquitetônico. Já no Oeste Paulista, o casarão da fazenda, ainda suntuoso como nas regiões mais antigas (Vale do Paraíba e Campinas), já não era a principal morada do cafeicultor, em geral absenteísta, morador das cidades próximas, ou da Capital, tendo o seu casarão principal na Avenida Paulista, em São Paulo [SP]. Nesse contexto, já se pode falar não de um grande terreiro organizador do espaço produtivo da propriedade, mas sim de uma bateria de terreiros, conjunto capaz de receber um volume muito maior de café para secagem sob o sol. Muitos desses terreiros eram equipados com trilhos e vagonetas de Decauville, além de canaletas por onde o fluxo d'água corria até os lavadores de café. Espero que desfrutem deste vídeo, curtam, comentem e compartilhem em suas redes sociais. Comentários serão sempre bem vindos. Saudações cafeeiras,
André Argollo / @andreargollo.oficial
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Este é o vídeo n.22 do canal ‪@arquiteturadocafe‬

CASARÕES E TERREIROS DE CAFÉ [by] André Argollo
Apresentação, Produção e Edição : André Argollo.
Pesquisa e Conteúdo : André Argollo.
Trilha Sonora : YouTube Studio [Biblioteca de Áudio]
After You [by] Dan Lebowitz.
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