Méthodes d'élevages de l’huître. ABE-RTS
Автор: RTS - Radio Télévision Suisse
Загружено: 2017-12-20
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Méthodes d'élevages de l’huître. ABE-RTS
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L’huître est l’une des stars des fêtes de fin d’année et sa consommation prend l’ascenseur à cette occasion. La grande majorité des huîtres européennes vient du bassin Marennes-Oléron, dans le sud-ouest de la France. Cette région produit 50'000 tonnes d’huîtres par an. A Bon Entendeur s’y est rendu et vous fait découvrir des méthodes d’élevages très contrastées avec une professionnelle passionnée.
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