Esta torta de chocolate NO ES INOCENTE... #1 "San Valentín"

Описание: La torta de chocolate que nadie debería comer sólo!!
Esta no es una torta de chocolate común, está pensada para despertar emociones.
No es magia, es una combinación de ingredientes, texturas y aromas.
📌TORTA DE CHOCOLATE CORAZÓN🍫❤️
225 gr de harina
330 gr de azúcar impalpable/glass
65 gr de cacao amargo sin azúcar
1 cucharada de bicarbonato
1 cucharadita de sal
135 gr de manteca/mantequilla fría
140 cc de café
135 cc de leche tibia
2 huevos grandes talla L / o poner 3 huevos si son talla M
Horno 180 ºC precalentado

GANACHE:
200 cc crema de leche/nata para montar
200 gr de chocolate semi amargo
50 gr chocolate blanco
Frutillas/fresas y nata, crema chantilly para decorar


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