진저 브레드 쿠키 쉽게 만들기 / 생강 쿠키

Описание: 가운데는 부드럽고 가장자리는 바삭바삭하며 매콤하면서 달콤한 진저 브레드 쿠키는 가장 인기 있는 크리스마스 쿠키 레시피 중 하나입니다.

재료
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중력분 3 컵 (720ml, 435g)
진저 파우더 2 티스푼 (10ml, 6g)
시나몬 파우더 1 티스푼 (5ml, 3g)
베이킹 소다 2/3 티스푼 (3g)
소금 반 티스푼 (3g)
무염 버터 150g (실온)
흑설탕 1 컵 (240ml, 200g)
계란 1개 (실온, 왕란 50g)
당밀 반 컵 (120ml, 120g)
바닐라 엑스트렉 1 티스푼 (5ml, 5g)

180도 (355F). 컨벡션 (팬같이 돌리는) 10~12분

[호주가이버 홈 베이킹 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다]
링크
예스24:

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